Spaghetti carbonara

4.3 78 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
pecorinokaas (optional)
30 g
sjalot (30 g)
1
baconblokjes
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
water
1200 g
zout
¾ tl
pasta, droog
350 g
eieren
3
eierdooier
1
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Worst met erwtenrisotto

30 min

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50 min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45 min

Kip in perziksaus

40 min

Ovenschotel met kip en spek

1 h 10 min

Spaghetti met tomaat en spek

35 min

Gemalen kip in tomatensaus

30 min

Kipfricassee

No ratings

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 h

Pasta in tomatensaus met chorizo

35 min

Risotto bolognese

45 min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min