Spaghetti carbonara

4.3 77 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
pecorinokaas (optional)
30 g
sjalot (30 g)
1
baconblokjes
150 g
extra vergine olijfolie
20 g
water
1200 g
zout
¾ tl
pasta, droog
350 g
eieren
3
eierdooier
1
gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Homemade Held 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3 h 40 min

Risotto bolognese

Risotto bolognese

45 min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Tagliatelle met broccoli

Tagliatelle met broccoli

15 min

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30 min

Tandoori kip wraps

Tandoori kip wraps

50 min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1 h

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1 h 10 min

Vleesballetjes met tomatensaus

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55 min

Gemalen kip in tomatensaus

Gemalen kip in tomatensaus

30 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min