![Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/104aefc1-5275-4cc3-aadc-1b132d578c6e/Derivates/4ce1b3f4-48fb-4c14-9ef6-6d9644402e77.jpg)
Compatible versions
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 4 teentjes knoflook
- 15 g verse peterselie
- 100 g olijfolie, en iets meer om in te vetten
- 20 g citroensap
- 2 ½ tl zout
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 400 g rode paprika, stengels, zaden en vliezen verwijderd, in vieren gesneden
- 100 g rode uien, in dunne partjes (± 1 cm)
- 100 g aardappelen, in partjes (± 3 cm)
- 2 zeebaarzen, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 900 g in totaal
- 1 citroen, in plakjes (0,5 cm)
- 2 takjes verse tijm
- 2 takjes verse rozemarijn
- 300 g venkelknol, in plakjes (± 3 mm)
- 200 g bindsla of Romeinse sla, in stukken (± 5 cm)
- 200 g kerstomaten, gehalveerd
- 140 g geroosterde rode paprika's (zie tip)
- 100 g gepelde amandelen, 15 min geweekt in heet water en uitgelekt
- 500 g brood, in plakjes, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 8176.1 kJ / 1954.1 kcal
- Protein
- 234.6 g
- Carbohydrates
- 92.7 g
- Fat
- 67.7 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 15.7 g
- Sodium
- 2731.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Geroosterde aubergines
Keine Bewertungen
Vegan bosbessen en cheesecake muffins
1 godz. 20 min
Vegan bananen-kokoscake
Keine Bewertungen
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1 Std.
Spaghettinestjes met linzenballen
1 Std. 5 Min
Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes
Keine Bewertungen
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1 Std. 40 Min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1 Std.
Komkommersoep met garnalenspiesjes
35 min
Suikerpasta
Keine Bewertungen
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30 min
Rabarber-citroen cookies
1 Std.