Tarte Tatin

Tarte Tatin

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porties

Ingredients

Deeg

boter om in te vetten
bloem
150 g
koud water
50 g
zout
1 snuifje

Karamel

zachte bruine basterdsuiker
150 g
boter koud, in stukken
70 g
water
1030 g
citroensap
1 theelepel
kookappels (bv. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn of Boskoop)
8 - 9
azijn
1 eetlepel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 11 mg

Protein 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Fat 18 g

Fibre 28 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

No ratings

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

No ratings

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

No ratings

Hugo spritz

25 h 10 min

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30 min

Sinaasappel en kaneel rolls taart

No ratings

Pistache Crème Brûlée

3 h 20 min

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35 min

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

No ratings

Mango kleefrijst cake (vegan)

11 h

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min