Guacamole

4.7 30 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

4 porties

Ingredients

uien gehalveerd
90 g
serrano chilipeper de zaden verwijderd
1
1 chilipeper, de zaden verwijderd
limoensap
20 g
20 g citroensap
zout naar smaak
½ - 1 tl
olijfolie
10 g
verse koriander alleen de blaadjes
2 - 3 takjes
tomaten in kwarten gesneden
200 g
avocado (2-3 avocado's), rijp, in stukjes gesneden
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Protein 13 g

Calories 5283 kJ / 1263 kcal

Fat 128 g

Fibre 36.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Hummus

5 min

Tempé

48 h

Pompoen baba ganoush

35 min

Karamel parfait

No ratings

Avocadotartaar met ei en zalm

45 min

Heksenvingerkoekjes

2 h

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 h 20 min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Kruidenboter flatbreads

35 min

Sous-vide octopussalade

8 h

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 h 15 min

Basilicumpesto

10 min