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Financier aux pommes façon tatin

Financier aux pommes façon tatin
4.3 32 ratings
Prep. 10 min
Total 55 min
4 parts
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Ingredients

  • 195 g de sucre en poudre
  • 210 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le moule
  • 4 pommes à cuire, en gros quartiers
  • 100 g d'amandes fraîches
  • 2 c. à café bombées de miel
  • 80 g de farine de blé
  • 2 pincées de sel
  • 6 blancs d'œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10 g
Calories 2974 kJ / 714 kcal
Fat 45 g
Carbohydrates 66 g

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