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Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes
Ingredients
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1 gousse d'ail
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100 g d'oignon coupé en quatre
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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250 g de boulgour
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600 g de filets de dinde, sans peau en gros cubes
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1 cube de bouillon de volaille
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200 g de carottes en rondelles
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650 g d'eau
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du sel
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1 gousse de vanille fendue et grattée
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du poivre moulu
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30 g de fécule de maïs
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30 g de beurre
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1 c. à soupe de crème épaisse
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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