Helado con sabor a Málaga

Helado con sabor a Málaga

4.4 17 rating

Prep. 15 min

Total 5 h

8 raciones

Ingredients

100 g de pasas de uvas de moscatel (sin semillas)

100 g de pasas sin semillas
350 g de vino Pedro Ximénez
50 g de zumo de naranja
100 g de azúcar
1 pellizco de sal
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
40 g de miel
1 cucharadita de maicena
1 - 2 cucharadas de crocanti de almendra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 130.6 mg

Protein 3.9 g

Calories 1031 kJ / 248 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 28.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina de mercado 85 Recipes
Spain

You might also like...

Flan de almendra con salsa de caramelo

Flan de almendra con salsa de caramelo

2h 45min

Tarta cuajada de caramelo

Tarta cuajada de caramelo

2h 10min

Caballa en escabeche de verdura y fresas

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26h 10min

Miniconchas de almendra

Miniconchas de almendra

40min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1h 15min

Tiramisú de caramelo

Tiramisú de caramelo

3h 30min

Briouats de almendra con miel y sésamo

Briouats de almendra con miel y sésamo

2h

Tocino de cielo

Tocino de cielo

4h 30min

Flan tres leches

Flan tres leches

2h 30min

Natillas caramelizadas (Leite creme)

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4h 25min

Flan de nata y vainilla

Flan de nata y vainilla

5h 50min

Pudin de pan

Pudin de pan

3h