Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

Marinata per spiedini di pollo

100 g di cipolla bianca a metà
2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di zucchero grezzo
½ cucchiaino di sale
600 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a cubetti (3-4 cm)

Salsa allo yogurt e kiwi

150 g di kiwi pelati e a pezzi

150 g di polpa di mango, a pezzi
300 g di yogurt greco bianco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di aglio in polvere
2 pizzichi di aneto secco
20 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0.5 mg

Protein 38 g

Calories 2167 kJ / 518 kcal

Fat 36 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 12 g

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