Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 350 g di zucca a spicchi o a cubetti (2 cm)
- 500 g di acqua
- 200 g di insalata valeriana, lavata ed asciugata
- 100 g di uva a metà e privata dei semi
- 10 g di aceto balsamico
- 50 g di gherigli di noci
- 100 g di formaggio di capra stagionato, a pezzi (1-2 cm)
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 552 kJ / 132 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 11.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40min
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40min
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40min
Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa
10 min
Carciofi romani gratinati
45min
Fagiolini in gremolada
30 min
Insalata di zucchine e asparagi
35min
Insalata di anguria e finocchi
20 min
Insalata di quinoa con melagrana e zucca
1h
Insalata di stagione veloce
10 min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Insalata fresca di zucchine
50min