Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 200 g di riso tipo Vialone nano
- 500 g di bietole, le foglie pulite
- burro q.b.
- pangrattato q.b.
- 200 g di cipolle in quarti
- 100 g di porri a pezzi
- 50 g di pancetta a cubetti
- 30 g di olio di oliva
- 2 foglie di alloro fresco, lavate
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 uova
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 foglie di basilico fresco, lavate e spezzettate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1506 kJ / 360 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 34.9 g
- Fat
- 17.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpettone fagiolini e patate
1 Std. 30 Min
Torta pasqualina
2h 5min
Torta salata di bietole
1 Std.
Torta salata bietole e uova
2h
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3小时
Quiche salata ai carciofi
1小时 20 分钟
Verdure ripiene con pane integrale aromatico
40 Min
Quiche ai formaggi e erba cipollina
1小时 20 分钟
Torta di asparagi
1小时 10 分钟
Quiche broccoli e pesto
1小时 10 分钟
Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)
1小时 20 分钟
Torta salata di zucca e spinaci
1 godz. 50 min