Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Zimt
- 1 TL Nelken, gemahlen
- 2 Prisen Muskat
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1200 g Lammkeule
- 1350 g Wasser, davon 150 g lauwarm
- 50 g Honig
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Langkornreis
- 600 g Buschbohnen
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- Pfeffer zum Würzen
- 60 g Butter, in Stücken
- 30 g Rosinen
- 30 g gehobelte Mandeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3011 kJ / 720 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 44 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Leber Berliner Art (Berlin)
50 dk
Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou
35 Min
Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)
45 Min
Zitronen-Chicken-Wings mit Gemüse und Reis
40 Min
Lammhüften mit Speckbohnen
1sa 30 dk
Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
45 Min
Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)
1sa 40 dk
Grüne Bohnen anbraten
25 dk
Irischer Lammeintopf
3h 30min
Birnen, Bohnen und Speck
45 Min
Hühner-Kraft-Suppe
2sa 10 dk
Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)
3h 50 min