![Tatin de poires Tatin de poires](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c87b439c-dfe5-4f41-b18a-6579d3afdb9a/Derivates/f9d56b25-dfbd-4480-a8a5-f1440dafa5db.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 65 g d'eau
- 125 g de beurre, congelé en morceaux
- 1 c. à café rase de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 800 g de poires, en quartiers
- 20 g de beurre demi-sel, en petits dés
- 30 g de noisettes
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1941 kJ / 464 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 24 g
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