Tarte au lemon curd et aux framboises

Tarte au lemon curd et aux framboises

3.7 11 rating

Prep. 40 min

Total 3 h 20 min

4 parts

Ingredients

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
15 g d'amandes en poudre
45 g de sucre glace
75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
5 jaunes d'œufs
1 c. à café d'épices à pain d'épices
6 citrons jaunes (le jus seulement)
2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
150 g de sucre en poudre blond
350 g de framboises fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Entremets fraise façon mille-feuille

Entremets fraise façon mille-feuille

5h

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise

1h 35min

Fontainebleau et coulis de fraises

Fontainebleau et coulis de fraises

5h 10min

Mille-feuille express framboise-citron

Mille-feuille express framboise-citron

30min

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2h 10min

Dacquoise aux framboises

Dacquoise aux framboises

2h

Glace à la verveine et coulis de framboises

Glace à la verveine et coulis de framboises

16h 30min

Pâte sucrée

Pâte sucrée

1h 50min

Pâte sablée

Pâte sablée

1h 25min

Financiers au citron

Financiers au citron

40min

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

2h

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

3h 35min