Saumon vapeur et purée de petits pois

Saumon vapeur et purée de petits pois

4.5 479 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
1 cube de bouillon de légumes
300 g d'eau
600 g de petits pois frais écossés

600 g de petits pois surgelés, écossés
4 filets de saumon frais (env. 120 g chacun)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de moutarde forte
1 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 37 g

Calories 1799 kJ / 430 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 12.5 g

Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

C'est le printemps ! 11 Recipes
France

Légumes nouveaux 10 Recipes
France

Le printemps au quotidien 16 Recipes
France

You might also like...

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25 min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1 h

Gratin de chou-fleur et chorizo

1 h

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

45 min

Soupe poireaux, brie et pommes de terre

35 min

Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar

55 min

Quiche saumon-épinard-chèvre

1 h

Gratin de courgettes au curry

1 h 5 min

Risotto à l'espagnole

30 min

Epinards à la crème

25 min

Sauté de veau aux olives

1 h

Risotto courgette et bacon

35 min