Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinare il salmone
- 1 limone, preferibilmente biologico
- 1 arancia, preferibilmente biologica
-
200
g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
or 200 g di filetti di salmone congelati, senza pelle, decongelati - 2 - 4 pizzichi di sale
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
Riso
- 700 g di acqua
- 320 g di riso Venere
- 160 g di fragole
- 20 g di rucola
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di semi di sesamo tostati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1862 kJ / 445 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 7.5 g
Alternative recipes
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1h 20min
Cottura del farro perlato
35 menit
Insalata di farro vegetariana
1 godz. 30 min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1j 10 menit
Riso nero vegetariano
35 menit
Cottura del farro integrale
8 Std. 40 Min
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55 menit
Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino
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Insalata di riso nero al profumo di cannella
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Insalata di riso nero
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Riso venere con crema di zucca e pistacchi
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