Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 250 g de farine blanche
- 5 g de sucre en poudre
- 250 g d'eau
- 250 g de farine de blé complet
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 10 g de sel
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
La garniture
- 150 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g de pain dur, coupé en morceaux
- 150 g d'échalotes, coupées en deux
- 700 g de tomates pelées
- 1 pincée de sucre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 250 g de mozzarella, coupée en dés
- 8 filets d'anchois au sel dessalés (optional)
- 10 g d'huile d'olive
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2843.1 kJ / 679.5 kcal
- Protein
- 31.1 g
- Carbohydrates
- 81.1 g
- Fat
- 25.7 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1357.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dame blanche
12 Std.
Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe
3sa 10 dk
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2 godz. 40 min
Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza
1h 35min
Pizza aux palourdes
1sa 45 dk
Poivrons farcis au riz persillé
45 Min
Chausson nîmois
2h
Quiche aux crevettes et tomates
1ωρ. 10 λεπτ.
Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis
1h 35min
Pizza quatre fromages
1sa 45 dk
Tarte au brie de Meaux, poires, courgettes et pâte sablée noisette
1 Std. 30 Min
Pizza tomate et roquette
1 Std.