Brochettes kebab sauce aux pêches

Brochettes kebab sauce aux pêches

4.4 67 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

150 g de pêches dénoyautées
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
3 pincées de cumin en poudre
1 c. à café de miel
100 g d'oignon coupé en deux
½ gousse d'ail
5 brins de coriandre fraîche équeutés
20 feuilles de menthe fraîche
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
½ c. à café de ras el-hanout
15 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
500 g de viande hachée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 321.3 mg

Protein 23 g

Calories 824.3 kJ / 196 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - août vol. II 7 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti de Sichuan

50 min

Fish cakes de sardines et pommes de terre

2 h 10 min

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3 h 10 min

Brochettes de kefta

55 min

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55 min

Salade fattouch

25 min

Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

50 min

Sandwichs au bœuf façon pastrami

16 h 10 min

Sandwich au bœuf épicé, sauce aux herbes

1 h

Poulet mesfioui

1 h 20 min

Bœuf à l'orange et nouilles chinoises

1 h 30 min

Poulet piccata, boulgour au citron

45 min