Skip to main content Search
Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto
4.3 29 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • ½ lime la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
  • 5 g di zucchero grezzo di canna
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di Rum bianco
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 2 filetto di salmone fresco (130 g circa cad.)
  • 1450 g di acqua
  • 30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24 g
Calories 1288 kJ / 308 kcal
Fat 20.6 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 3.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sottovuoto ogni giorno 15 Recipes
Italy

You might also like...

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

4.8(133)

2 h 30 min

Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino

4.8(98)

3 h

Calamari Sottovuoto

3.2(30)

50 min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

4.5(44)

1 h 10 min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

4.7(9)

1 h 30 min

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

4.2(37)

1 h 20 min

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5(33)

1 h 20 min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

4.3(22)

55 min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(48)

1 h 20 min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

4.7(62)

1 h 30 min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.6(29)

3 h 20 min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

4.8(122)

1 h 30 min