Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto alla curcuma
- 370 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- ½ cucchiaino di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 1 cucchiaio di curcuma in polvere
- 5 g di sale
- 20 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 150 g di mozzarella per pizza a fette (7-8 mm)
- 50 g di cipolla, tagliata ad anelli (0,5 cm)
- olio extravergine di oliva a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 8 fiori di zucca, puliti
- 8 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- Nutrition
- per 4 fette
- Calories
- 5477 kJ / 1309 kcal
- Protein
- 106 g
- Carbohydrates
- 333 g
- Fat
- 142 g
- Saturated Fat
- 57 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2130 mg
Alternative recipes
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 Std. 50 Min
Pinsa romana
5 Std.
Gnocchi al ragù
2 godz. 10 min
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3 Std. 50 Min
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
1 godz. 5 min
Focaccia con fiori di zucca e burrata
3 Std. 40 Min
Crepes con peperoni, salame e mozzarella
45 min
Rosette di farro
17h 30min
Strüdel uva e salsiccia
2sa
Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci
20 min
Panini con crema alle nocciole
5h 30 min
Pane veneziano
18 Std. 30 Min