Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto alla curcuma
- 370 g di acqua
- ½ cucchiaino di zucchero
- 3 g di lievito di birra fresco
- olio extravergine di oliva q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 5 g di sale
- 1 cucchiaio di curcuma in polvere
- 20 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 150 g di mozzarella per pizza a fette (7-8 mm)
- 50 g di cipolla, tagliata ad anelli (0,5 cm)
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva a piacere
- 8 fiori di zucca, puliti
- 8 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- Nutrition
- per 4 fette
- Calories
- 5477 kJ / 1309 kcal
- Protein
- 106 g
- Carbohydrates
- 333 g
- Fat
- 142 g
- Saturated Fat
- 57 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2130 mg
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