Bostrengo
TM6

Bostrengo

4.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 50 g di pane raffermo a pezzetti
  • 100 g di latte
  • 350 g di acqua
  • 75 g di riso Arborio
  • 75 g di fichi secchi
  • 50 g di gherigli di noci
  • 40 g di burro morbido + q.b.
  • 60 g di zucchero
  • 2 uova
  • 1 mela, sbucciata e a cubetti (1 cm)
  • 1 arancia, la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
  • 20 g di Rum
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • 30 g di uvetta, precedentemente ammollata
  • 100 g di farina di mais tipo fioretto
  • 100 g di farina tipo 00
  • zucchero a velo q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1442 kJ / 345 kcal
Protein
7.7 g
Carbohydrates
54.4 g
Fat
11.5 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
4.1 g
Sodium
61.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes