Compatible versions
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mini tortillas
- 150 g di acqua
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di farina manitoba + q.b.
- 5 g di sale
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta
- 150 di pera, sbucciata e a pezzi (1-3- cm)
- 3 spicchi di aglio
- 30 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
- 100 g di salsa di soia
- 200 g di acqua
- 100 g di zucchero di canna
- 30 g di mirin
- 850 g di costine di maiale
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4505 kJ / 1076.8 kcal
- Protein
- 47.2 g
- Carbohydrates
- 92.6 g
- Fat
- 57.5 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 2625 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2小时 50 分钟
Filetto di maiale alla coreana sottovuoto
4h 50 min.
Costine BBQ a Cottura Lenta
4 godz. 25 min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1 Std.
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
9 godz. 30 min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 godz. 10 min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 Std. 30 Min
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8óra 45p
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30 min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h