Skip to main content Search
Filetto di maiale ripieno alle prugne

Filetto di maiale ripieno alle prugne
4.4 32 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 15 g di sale grosso
  • 1 cucchiaino di rosmarino secco
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 foglia di salvia secca
  • 1 foglia di alloro secca
  • 2 bacche di ginepro
  • 1 filetto di maiale (700 g circa)
  • 100 g di prugne secche denocciolate
  • 300 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 70 g di vino bianco tipo Marsala

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.5 g
Calories 1217 kJ / 291 kcal
Fat 16.1 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 11.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natale con Bimby 21 Recipes
Italy

You might also like...

Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)

4.4(9)

1 h 20 min

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.5(12)

2 h

Calamari Sottovuoto

3.2(30)

50 min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

3.5(52)

8 h 30 min

Filetto di maiale ripieno (TM5)

4.8(126)

1 h 10 min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.6(14)

3 h 30 min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

4.5(12)

12 h 45 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

4.6(51)

1 h 45 min

Vitello tonnato sottovuoto

4.8(292)

5 h

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

4.4(97)

5 h 20 min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

4.7(54)

8 h

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

4.6(88)

3 h 30 min