Compatible versions
Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di zucchine a tocchetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di caprino
- 2 rametti di menta fresca
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 500 g di acqua
- 200 g di Fontina a pezzi (2 cm), ammollata in 100 g di latte intero per 2 ore
- 10 g di burro
- 2 tuorli
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1218.2 kJ / 291.2 kcal
- Protein
- 16.3 g
- Carbohydrates
- 2.6 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 682.9 mg
Alternative recipes
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1 Std. 30 Min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 Std. 15 Min
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50 Min
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35 Min
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1 Std. 30 Min
Soufflé al Parmigiano Reggiano
1 Std.
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1 Std. 20 Min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min
Flan di carote
50 Min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1 Std. 30 Min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min