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Arrosto di tacchino con ratatouille

Arrosto di tacchino con ratatouille
3.8 29 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di pomodorini a grappolo a fette (0.5 cm)
  • 200 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
  • 150 g di cipolle a fette (0.5 cm)
  • 4 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 500 g di fesa di tacchino senza pelle
  • 2 rametti di rosmarino fresco interi
  • 1 cucchiaio di sale alle erbe
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 foglie di alloro fresche lavate
  • 300 g di birra chiara
  • 200 g acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.8 g
Calories 1397 kJ / 334 kcal
Fat 14.5 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 14.6 g

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