Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla in quarti
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di cous cous precotto
- 300 g di carote, pelate e a bastoncino
- 350 g di zucchine a bastoncino
- 200 g di polpa di zucca a tocchetti
- 200 g di patate, pelata e a tocchetti
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 120 g di ceci lessi in scatola, scolati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2150.6 kJ / 514 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 85.5 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 10.7 g
- Sodium
- 951.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riso con pollo e verdure
30min
Cous cous con verdure invernali
40min
Riso integrale alla cantonese
1h 20min
Insalata di riso basmati, salmone e avocado
1h
Timballo di riso con verdure in salsa curry
1h
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40min
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
40min
Cous cous di pollo al limone con salsa tzatziki
40min
Couscous integrale con lenticchie e menta
30min
Riso basmati con petto di pollo marinato
1h 30min
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1sa 35 dk
Cous cous invernale
45min