Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

4.7 31 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

2 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
30 g di scalogno
½ peperoncino piccante fresco senza semini
40 g olio extravergine di oliva
60 g di mazzancolle fresche, intere
150 g di calamari ad anelli
300 g di passata di pomodoro
50 g di vino bianco secco
250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
100 g di filetti di pesce persico senza pelle a pezzi
½ cucchiaino di sale
100 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di pane casereccio

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 25 g

Calories 2560 kJ / 612 kcal

Fat 23.1 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 73.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Solo per noi! 16 Recipes
Italy

You might also like...

Moscardini affogati (Bimby Friend)

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40 min

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

40 min

Seppie con i piselli

Seppie con i piselli

40 min

Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

1 h 10 min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 min

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

1 h

Gamberoni zafferano e arancia

Gamberoni zafferano e arancia

30 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 h

Anelli di totano in umido

Anelli di totano in umido

30 min

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1 h 30 min

Calamari in umido

Calamari in umido

55 min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 min