Gaufres vertes moelleuses au fromage frais
TM6 TM5 TM31

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

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Ingredients

La garniture

  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote
  • ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
  • 150 g de fromage frais

La pâte à gaufres

  • 100 g de chou kale (ou chou nero) sans tiges, coupé grossièrement
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 200 g de lait
  • 160 g de farine
  • ½ c. à café de sel
  • 30 g de beurre fondu
  • graines germées, pour la finition (optional)

Nutrition
per 1 pièce
Calories
1514 kJ / 362 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
45 g
Fat
18 g

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