Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 piment
- 15 g de galanga (voir "Variante(s)")
- 2 clous de girofle
- 15 g de curcuma frais
- 1 c. à café de graines de cumin
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 15 g de gingembre frais
- 2 feuilles de kaffir
- 2 morceaux de poivre long
- 2 gousses d'ail
- 550 g d'eau
- 20 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de poule
- 200 g de lait de coco
- ½ branche de citronnelle fraîche
- 400 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
- 300 g de chou chinois, émincé
- 200 g de germes de soja frais
- 150 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1233.7 kJ / 294.2 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Carbohydrates
- 22.3 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 494.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1h 15 min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 min
Soupe de porc aux nouilles de blé
35 min
Poulet tikka masala
35 min
Poulet tikka masala
2 godz.
Nouilles au curry et porc
50 min
Bœuf coco
3 godz. 20 min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 dk
Brochettes kebab sauce aux pêches
25 min
Curry indien
1 godz. 5 min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15 min