Compatible versions
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de agua
- 1 pimiento rojo (aprox. 300 g) cortado en 4 trozos
- 1 berenjena (aprox. 350 g) cortada en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal
- 1 calabacín (aprox. 350 g) cortado en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal
- ½ cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 200 g de queso de cabra en rulo
- 100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
- 100 g de leche
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de mayonesa
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 200 g de langostinos cocidos
- 20 - 30 g de frutos rojos frescos variados para decorar
- 50 g de rúcula
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1582 kJ / 379 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 32.1 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tartaletas de tortilla con guacamole
30min
Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango
30min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Ensalada templada con pollo, uvas y pasas
15min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6 Std. 15 Min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1h
Ensalada de escarola, pollo y granada
15min
Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones
1h
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 menit
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min