Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Salmón a la brasa con patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos
Ingredients
Salmón marinado
-
8 lomos de salmón fresco (de aprox. 200 g)
-
4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
2 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de chalotas
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de zumo de naranja
Patatas, espárragos verdes y vinagreta de pimientos
-
600 g de agua
-
800 g de patatas de guarnición en gajos
-
300 g de espárragos verdes
-
50 g de pimiento rojo
-
50 g de pimiento verde
-
50 g de pimiento amarillo
-
50 g de cebolleta
-
1 diente de ajo
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre
-
1 cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Espárragos, huevos poché y rabanitos
1 Std.
Pescadilla al vapor con espinacas y salsa
30 Min
Ensalada de primavera con huevos poché
25 Min
Galets a la borgoñona
30 Min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 Min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25 Min
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys
30 Min
Bol de ensalada niçoise con entrecot
45 Min
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1 Std. 10 Min
Salmón à la nage
30 Min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12 Std. 30 Min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1 Std. 40 Min