Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 citron vert non traité (zeste et jus)
- 500 g de mangue (200 g en morceaux et 300 g en petits cubes)
- 100 g d'eau
- 20 g de cassonade
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 c. à soupe bombées de mascarpone, très froid
- 30 g de sucre en poudre
- 50 g de petites meringues, écrasées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 820 kJ / 196 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 2 g
Alternative recipes
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Douceur mangue-Passion
15 min
Petites mousses Passion
3h 20min
Tiramisu citron vert et framboises
25 Min
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50min
Cheesecake en deux cuissons, coulis de fruits exotiques
2 godz. 45 min
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
12 Std. 30 Min
Crème brûlée à la Passion
3 Std. 45 Min
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3h
Mousse coco aux fruits de la Passion
2 Std. 40 Min
Cheesecakes en verrine
3 Std. 5 Min