Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 foglie di salvia fresca piccole, lavate
- 50 g di gherigli di noci
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di porri a pezzi
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 700 g di acqua
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 120 g di farro (cottura 10 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1942.5 kJ / 464.3 kcal
- Protein
- 10.2 g
- Carbohydrates
- 45.7 g
- Fat
- 28.3 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 859.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 Min
Zuppa d'orzo e fagioli
50 Min
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 Min
Zuppa di farro e fagioli
1 Std.
Minestra di farro e ceci
1 Std. 10 Min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1 Std. 5 Min
Zuppa di baita
45 Min
Minestra finocchi, orzo e farro
1 Std.
Zuppa di farro e castagne
1 Std. 10 Min
Crema di cavolo nero e cannellini
50 Min
Zuppa al profumo di curcuma
1 Std.
Minestra di cereali e ceci
45 Min