Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

4.4 75 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

3 porzioni

Ingredients

150 g di porro a listarelle
200 g di sedano rapa a tocchetti
70 g olio extravergine di oliva
250 g di latte intero
100 g acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
350 g di funghi misti
30 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 103.7 mg

Protein 7.5 g

Calories 1172.9 kJ / 280.3 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 16.9 g

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