Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di olio di semi di arachidi
-
200
g di funghi shiitake freschi, in quarti
or 200 g di funghi champignon freschi, in quarti - 150 g di carote, a bastoncino (0.5 cm x 8 cm)
- 95 g di porro a rondelle sottili
- 900 g di brodo vegetale
- 40 g di miso
- 80 g di acqua
- 250 g di tofu a dadini (1 cm)
- 6 cipollotti verdi a fettine sottili
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 377 kJ / 90 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Lenticchie all'indiana
35min
Cavolfiore tikka masala
30 min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1 Std. 20 Min
Vermicelli saltati con verdure miste
40min
Chili (vegan)
40min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 min
Zuppa di tofu e verdure
50min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1h 30min
Ramen (vegan)
1h 50 min
Zuppa di miso con soba
55min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 min
Chili di tofu (vegan)
1h