Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
- 4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos tatarski
- 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 120 g pieczarek marynowanych
- 250 g majonezu
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 20 g musztardy
- 1 szczypta cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Udka zapiekane i ryż
- 250 g pora, biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
- 2000 g wody
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3377.3 kJ / 806.7 kcal
- Protein
- 54.8 g
- Carbohydrates
- 48.3 g
- Fat
- 45.2 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1662 mg
In Collections
Alternative recipes
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50 Min
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30 Min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 Min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 godz. 20 min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 Std. 25 Min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 godz.
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 godz.
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 Std. 25 Min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 25 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min