Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
- 4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos tatarski
- 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 120 g pieczarek marynowanych
- 250 g majonezu
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 20 g musztardy
- 1 szczypta cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Udka zapiekane i ryż
- 250 g pora, biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
- 2000 g wody
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3377.3 kJ / 806.7 kcal
- Protein
- 54.8 g
- Carbohydrates
- 48.3 g
- Fat
- 45.2 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1662 mg
In Collections
Alternative recipes
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20 min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 Std. 25 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Karkówka z cebulą
1h 45min
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1h 20 min