Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g kapusty kiszonej
- 125 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 15 g oleju
- 250 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 275 - 300 g wody
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 3 ziarna pieprzu czarnego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 owoce jałowca
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 4 kaszanki (krupnioki)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2939.2 kJ / 702.5 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 60.6 g
- Saturated Fat
- 20.9 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 2651.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Góralska kwaśnica
1h 30min
Oładki ziemniaczane z grzybami
1h 10min
Grzyby z czosnkiem
20min
Sałatka ziemniaczana z boczkiem
4 godz. 10 min
Łazanki
1h
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2 Std. 10 Min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25min
Kapusta gotowana
30min
Bigos
1h 30min
Kapusta zasmażana
1h 35min