Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g kapusty kiszonej
- 125 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 15 g oleju
- 250 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 275 - 300 g wody
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 3 ziarna pieprzu czarnego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 owoce jałowca
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 4 kaszanki (krupnioki)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2939.2 kJ / 702.5 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 60.6 g
- Saturated Fat
- 20.9 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 2651.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Łazanki
1 Std.
Fasolka po bretońsku
13h 30 min
Góralska kwaśnica
1 Std. 30 Min
Kulki rybne w marynacie
26 godz. 20 min
Bigos
1 Std. 30 Min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 godz. 25 min
Kapusta zasmażana
1 Std. 35 Min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Kapusta gotowana
30 Min
Surówka z kiszonej kapusty
15 min
Kapusta czerwona na ciepło
35 Min
Modro kapusta
45 Min