Devices & Accessories
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
Prep. 30 min
Total 1 h 25 min
16 pezzi
Ingredients
Spurgare le melanzane
-
250 - 300 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
-
1 pizzico di sale
Fagottini
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di pangrattato
-
150 g di formaggio fresco spalmabile
-
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
2 uovo
-
1 dose di pasta sfoglia (230-250 g)
-
1 pizzico di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
4.1 g
Calories
623 kJ /
149 kcal
Fat
9.4 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
37.9 g
Carbohydrates
11.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oggi... melanzane
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Focaccia alle melanzane
1 h 50 min
Crostata con fiori di zucca
1 h 30 min
Burger di zucchine
1 h
Polpette di melanzane
45 min
Sfogliata con burrata e fiori di zucca
1 h 10 min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1 h 10 min
Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi
40 min
Cordon bleu di melanzana
1 h
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 min
Brisèe con broccoletti e bacon
1 h 30 min
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1 h 50 min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1 h