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Insalata di riso basmati
Prep. 20 min
Total 55 min
6 porzioni
Ingredients
-
di acqua1300 g
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di aceto di vino bianco200 g
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di sale1 cucchiaino
-
di cipolline pulite ed in quarti100 g
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di carote pelate e a rondelle150 g
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di peperoni verdi a pezzi (1-2 cm)200 g
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di riso basmati (cottura 10-12 minuti)320 g
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di olive nere denocciolate100 g
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di capperi sott'aceto20 g
-
olio extravergine di oliva a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
336 kcal /
1381 kJ
Protein
4.6 g
Fat
14.5 g
Carbohydrates
48.1 g
Fibre
1.5 g
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