Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 feuilles de chou frisé, de grande taille
- 600 g d'eau
- 2 tranches de pain de mie blanc tranché et sans croûte
- 50 g de lait demi-écrémé
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 8 - 10 brins de persil frais, équeutés
- 400 g de viande d'agneau, détaillée en dés (2 cm env.)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g d'oignon blanc, coupé en deux
- 1 c. à soupe rase de farine de blé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1513 kJ / 364 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Couscous d'agneau et légumes
1h 10 min
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1h
Veau aux olives
1h
Epaule de veau à la normande
1h
Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts
50 min
Blanquette de veau
1h
Blanquette de veau
1h
Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin
3 godz. 20 min
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
55min
Alouettes provençales
1sa 30 dk
Paëlla valenciana
1h
Joues de porc à la bière
1h 10 min