Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 50 g di fagiolini verdi freschi
- 140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
- 170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di aceto balsamico
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 400 g di burrata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1919.7 kJ / 458.5 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 39.1 g
- Saturated Fat
- 14.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 568.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15 min
Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone
35 Min
Sformatini ai porri
55min
Bicchierini capresi
30min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1h 10min
Mini cheesecake salate al basilico
3h 30min
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1h
Flan di cavolfiore
45min