Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

4.5 8 rating

Prep. 20 min

Total 3 h

2 porzioni

Ingredients

Pane integrale

280 g di acqua
10 g di miele
1 bustina di lievito di birra disidratato
200 g farina tipo 0
300 g di farina integrale
10 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo

Crema al caprino

10 g di pinoli sgusciati
30 g di capperi sotto sale sciacquati e strizzati
160 g di caprino
20 g olio extravergine di oliva

Terminare la preprazione

1 spicchio di aglio (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 42.6 g

Calories 5556 kJ / 1328 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 19.5 g

Saturated Fat 47.2 g

Carbohydrates 183.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A tavola in due 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crostini di pane con tapenade

Crostini di pane con tapenade

25 min

Crostini di polenta con tonno affumicato

Crostini di polenta con tonno affumicato

1 h

Crostini con crema di nocciole e funghi

Crostini con crema di nocciole e funghi

40 min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 h

Bicchierini capresi

Bicchierini capresi

30 min

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2 h 40 min

Focaccine integrali farcite

Focaccine integrali farcite

3 h

Focaccia tirolese

Focaccia tirolese

3 h 30 min

Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro

3 h

Tartine tonno e ceci

Tartine tonno e ceci

30 min

Plumcake ricotta, caffè e cioccolato

Plumcake ricotta, caffè e cioccolato

1 h 30 min

Pane integrale ai semi vari

Pane integrale ai semi vari

4 h 10 min