Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)
- 800 g de lait entier
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de fécule de maïs
- 20 g d'eau de fleur d'oranger
Les cigarettes russes
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 3 blancs d'œufs
- 75 g de farine de blé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2502.8 kJ / 597.5 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 76.5 g
- Fat
- 27 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 386.8 mg
Alternative recipes
Balwza (crème tunisienne aux noisettes)
1 godz. 25 min
Beurre beldi au zaatar
10min
Le muhallebi (pudding turc)
45min
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15 dk
Jus d'avocat aux dattes
5 min
Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)
4 godz. 40 min
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1 godz. 25 min
Harira
7 Std.
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 dk
Zaalouk d’aubergine
45min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min
Citronnade à la menthe et au miel
10min