Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'oignons, coupés en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 30 g de miel
- 20 g d'huile d'olive
- 800 g d'épaule d'agneau (avec ou sans os), coupée en morceaux (3 cm)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 500 g de carottes, coupées en rondelles
- 400 g d'eau
- 2 pincées de safran en filaments
- 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1658 kJ / 396 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 26 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Couscous de veau
1h 25 min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 min
Tajine de veau aux coings
1h 10min
Curry d'agneau aux aubergines
50 min
Ragoût de veau printanier
1h 5min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5min
Navarin d'agneau printanier
1h 25 min
Curry d'agneau du Cachemire
3 Std. 35 Min
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1h
Tajine de veau aux amandes
1h 15min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min