Skip to main content Search
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
No ratings
Prep. 15 min
Total 10 h 55 min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gedroogd venkelzaad
    2 el
  • gedroogde chilivlokken naar smaak
    ½ - 1 el
  • sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
    1
  • knoflookteentjes
    5
  • zout
    30 g
  • verse salieblaadjes
    6
  • witte wijn naar smaak
    30 - 60 g
  • varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
    1250 g
  • varkenslende
    750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 46.6 g
Calories 2145 kJ / 515 kcal
Fat 35.8 g
Carbohydrates 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Warme Smaak van de Herfst 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7(18)

1 h 30 min

Waterzooi van Kip

4.7(19)

1 h

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

4.7(3)

1 h 50 min

Dumplings

5.0(2)

45 min

Aromatische kipcurry

4.8(12)

1 h

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

4.2(5)

1 h

Burrito's

4.7(3)

50 min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

4.3(3)

2 h 10 min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

4.3(9)

1 h 10 min

Sandwich met Kalkoen en Frambozen met Chipotle

No ratings

Gehaktballetjes met Rijst en Tomatensaus

No ratings

Ovenschotel met Venkelworst en Burrata

No ratings

 Show all
Show all