Skip to main content Search
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
No ratings
Prep. 15 min
Total 10 h 55 min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gedroogd venkelzaad
    2 el
  • gedroogde chilivlokken naar smaak
    ½ - 1 el
  • sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil
    1
  • knoflookteentjes
    5
  • zout
    30 g
  • verse salieblaadjes
    6
  • witte wijn naar smaak
    30 - 60 g
  • varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd
    1250 g
  • varkenslende
    750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 46.6 g
Calories 2145 kJ / 515 kcal
Fat 35.8 g
Carbohydrates 1.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Warme Smaak van de Herfst 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Chinees wok met varkensvlees met groenten

4.7(42)

1 h 20 min

Choronsaus

4.9(7)

20 min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.0(61)

40 min

Kip met warme aardappelsalade

4.5(26)

55 min

Griekse salade met gestoomde kip

No ratings

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(53)

45 min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

4.6(33)

55 min

Balletjes in Spaanse saus

4.1(21)

55 min

Pulled Pork

5.0(1)

14 h

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9(39)

1 h

Spaanse risotto

4.5(11)

40 min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1(18)

1 h

 Show all
Show all