Risotto au poulet et aux artichauts

Risotto au poulet et aux artichauts

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon (1), coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour le poulet
250 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc
300 g de filets de poulet
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
10 cœurs d'artichauts frais type poivrade
10 feuilles de sauge fraîche
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1222 kJ / 291 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 24 g

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France

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