Pâté uranais

Pâté uranais

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

16 parts

Ingredients

Garniture

400 g de raisins de Smyrne
30 g d'eau
20 g de sucre
1 c. à soupe de kirsch
¼ c. à café de cannelle moulue

Pâte

500 g de farine
1 sachet de poudre à lever
200 g de sucre
1 c. à café de sel
180 g de beurre froid, coupé en morceaux
80 g de cidre
80 g de crème acidulée, toutes sortes

Finition

1 œuf battu pour badigeonner

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5 g

Calories 1435 kJ / 343 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Chili non Carne

1h

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50min

Ballons de St-Gall

26h 30min

Cheesecake à la patate douce

Nessuna valutazione

Moutarde au piment rouge et miel

Nessuna valutazione

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

4h 20min

Charlotte au chocolat et à la banane

24h

Cake au chocolat et gingembre confit

1h 30min

Tourte aux poires

9h

Pavé au chocolat épicé

12h

Gâteau à la carotte et au chocolat

1h 25min

Pain bis dans un moule à cake

3h 40min