Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 700 g de bouquets de chou-fleur
- 1 gousse d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de tahini
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- ½ c. à café de graines de cumin
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 La recette complète
- Calories
- 1628 kJ / 392 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 14 g
- Sodium
- 621 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Houmous de châtaigne
10min
Houmous de petits pois
55 Min
Houmous de betterave
15 Min
Tartinade de petits pois aux amandes
20 Min
Tartinade pimentée de haricots rouges
10min
Houmous classique ou à la betterave
10min
Dip de lentilles corail
40 Min
Houmous de courgette
10min
Houmous de haricots blancs et noix de cajou
15 Min
Tartinade de lentilles corail aux noix
15 Min
Houmous de carotte
25 Min
Tartinade de tofu fumé et noix de cajou
1h 5min