Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di acqua
-
300
g di foglie di cavolo verza, a pezzi
or 300 g di cime di rapa, a pezzi - ½ cucchiaino di sale
- 450 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
- 250 g di ceci bianchi in scatola, sgocciolati
- 8 spicchi di aglio
- 80 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1572 kJ / 376 kcal
- Protein
- 27.9 g
- Carbohydrates
- 14.9 g
- Fat
- 22.8 g
- Fibre
- 7.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 min
Baccalà alla livornese
35 min
Baccalà alla portoghese
1h 10min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min
Baccalá alle olive
25 min
Zuppa di baccalà alle cipolle
35 min
Baccalà alla Veracruz
1h
Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana
40 min
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1h
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Stoccafisso con i porri
50 min
Baccalà, patate e funghi
45 min