Compatible versions
Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di petto di pollo a cubetti (3 cm circa)
- 80 g di carote, pelate e a rondelle sottili (3-4 mm circa)
- 80 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 pizzichi di zenzero in polvere
- 50 g di farina tipo 00
- 30 g di zucchero di canna + q.b.
- 30 g di burro freddo a pezzi + q.b.
- 40 g di cipollotto, a pezzi (compresa la parte verde)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di piselli freschi
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di acqua
- 100 g di farro perlato (cottura 10 minuti)
- 200 g di fragole, a metà o in quarti
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4348 kJ / 1039 kcal
- Protein
- 47.8 g
- Carbohydrates
- 124.9 g
- Fat
- 42.2 g
- Saturated Fat
- 16.1 g
- Fibre
- 16.7 g
- Sodium
- 664.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zuppa di verdure con involtini di sogliola
40 Min
Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli
50 Min
Farro, involtini di branzino e cavoletti di Bruxelles
35 Min
Salmone al vapore con piselli e riso
1 Std.
Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche
40 Min
Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina
1 Std.
Passato di verdure
35 Min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 Min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40 Min
Cous cous di verdure con branzino
30 Min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 Min
Vellutata di patate e zucca
50 Min