Compatible versions
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di arachidi tostate salate
- 2 spicchi di aglio
- 540 g di acqua
- 40 g di salsa di pesce
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- 40 g di zucchero
- 400 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi di 5 cm
- 200 g di cavolo cappuccio a spicchi (3x5 cm, per adattarsi alla parte larga del foro)
- 100 g di cavolo cappuccio rosso a spicchi (3x5 cm, per adattarsi alla parte larga del foro)
- 50 g di cipolla rossa a metà
- 100 g di carote pulite e private delle estremità
- 1 peperoncino piccante fresco, a fette sottili (optional)
- 2 cucchiai di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1473 kJ / 352.1 kcal
- Protein
- 31.4 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 15.3 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 876.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Insalata veloce di broccoli e mele
10min
Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)
1h 10min
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5h 50min
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1h 30 min
Uova alla triestina
30min
Orzo alle verdure con uova in cocotte
1h 30 min
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2h 30min
Bulgur con verdure e salsa ai funghi
50min
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1 godz.
Insalata capricciosa
20 min
Spezzatino di pesce spada a Cottura lenta
1 Std. 40 Min
Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino
15小时 30 分钟